Apakah perbezaan antara Lodge Cast Iron dan logik pondok?
Apakah perbezaan antara Lodge Cast Iron dan logik pondok?

Video: Apakah perbezaan antara Lodge Cast Iron dan logik pondok?

Video: Apakah perbezaan antara Lodge Cast Iron dan logik pondok?
Video: How To Clean & Season Cast Iron Pans Part 2 2024, Mac
Anonim

Yang tradisional Pondok L8SK3 kuali ialah 10.25 inci merentasi rim atas, dan ia mempunyai diameter 8 inci memasak permukaan. Walau bagaimanapun Pondok pro- Logik P10S3 adalah 10 inci merentasi rim atas, dan ia hanya mempunyai diameter 7 inci memasak permukaan. Ada juga yang besar beza ialah reka bentuk pemegang dan rim atas.

Selain itu, adakah Lodge Cast Iron bagus?

Bahagian yang tinggi pada Pondok kuali menjadikannya sempurna sebagai kuali untuk roti jagung, biskut atau tukang kasut. Kerana kedalamannya, ia juga memberi anda banyak ruang untuk memanaskan minyak untuk ayam goreng atau mereneh cili. Ia hanya memasak dengan baik. Seperti, lebih baik daripada yang lain kuali besi tuang kita pernah guna.

Selain itu, adakah Lodge besi tuang sebenar? Pondok Pembuatan telah beroperasi sejak 1896, dan mereka adalah pengeluar tertua besi tuang alat memasak yang tinggal di Amerika Syarikat. Pondok telah berniaga dan bertukang besi tuang alat memasak di South Pittsburg, Tennessee, sejak 1896.

Juga tahu, mengapa Lodge besi tuang kasar?

Keseluruhan konsep perasa besi tuang , yang bertindak sebagai agen meratakan supaya protein tidak akan melekat pada kuali , adalah hasil daripada tukang masak rumah yang cuba mengisi permukaan baharu yang lebih kasar ini. Kekasaran yang anda rasai pada masa kini besi tuang ialah pasir, yang digunakan untuk dialihkan semasa besi tuang proses pengeluaran.

Bagaimanakah anda menggunakan besi tuang Lodge?

MENGGUNAKAN LODGE CAST IRON Sebelum dahulu guna , bilas dengan air panas (jangan guna sabun), dan keringkan dengan teliti. Sebelum ini memasak , sapukan minyak sayuran ke memasak permukaan anda kuali dan pra-panaskan kuali perlahan-lahan (sentiasa mulakan dengan api perlahan, naikkan suhu perlahan-lahan).

Disyorkan: