Apa yang boleh saya gunakan dalam kek keju dan bukannya keju krim?
Apa yang boleh saya gunakan dalam kek keju dan bukannya keju krim?

Video: Apa yang boleh saya gunakan dalam kek keju dan bukannya keju krim?

Video: Apa yang boleh saya gunakan dalam kek keju dan bukannya keju krim?
Video: Ara Rebutan Sepeda Sama Neng 🤗 Belajar Berbagi Mainan Bersama Teman 2024, Mac
Anonim

Jika anda sedang mencari sesuatu yang boleh meniru tekstur keju krim itu mungkin lebih rendah lemak apabila anda memasak atau membakar, AllRecipes mengesyorkan dua yang berbeza keju krim pengganti: "1 cawan pureedcottage keju [atau] 1 cawan yogurt biasa, tapis semalaman dalam kain tipis" untuk 1 cawan keju krim.

Berkenaan dengan ini, apakah jenis keju yang digunakan dalam kek keju?

Kek keju ialah pencuci mulut manis yang terdiri daripada satu atau lebih lapisan. Lapisan utama, dan paling tebal, terdiri daripada campuran lembut, segar keju (biasanya krim keju orricotta), telur, dan gula.

Selain itu, bolehkah saya menggantikan keju krim dengan krim masam? Bergantung pada cara yang anda mahu pergi dengan ini. Keju krim adalah lebih tebal, lebih tinggi lemak, dan kurang berasid daripada krim masam . Jika anda mahu menggantikan krim masam dengan keju krim , pukul 4 sudu besar susu dan 2 sudu besar jus lemon ke dalam 8 oz keju krim . Ini menggantikan 1 cawan krim masam.

Dalam hal ini, bolehkah anda menggunakan Quark sebagai ganti keju krim dalam kek keju?

Quark boleh digunakan dalam banyak resipi manis dan berperisa yang memerlukan ruji tenusu seperti keju krim , yogurt atau kotej keju . Quark boleh juga dimakan asit disertakan dengan perkara-perkara seperti buah-buahan dan granola, untuk pilihan sarapan tinggi protein rendah lemak, atau sapukan pada roti bakar untuk krim berkrim.

Bolehkah saya menggunakan keju kotej dan bukannya keju krim?

Ya anda boleh membuat kek keju dengan keju kotej , dan ricotta, quark, dsb. Anda perlu guna resipi yang ditulis untuk itu keju . Anda tidak boleh menggantikan keju krim oleh keju kotej dalam resepi.

Disyorkan: