Bolehkah anda menggunakan beg ayam belanda dalam pemanggang?
Bolehkah anda menggunakan beg ayam belanda dalam pemanggang?

Video: Bolehkah anda menggunakan beg ayam belanda dalam pemanggang?

Video: Bolehkah anda menggunakan beg ayam belanda dalam pemanggang?
Video: Resepi Ayam Belanda Bakar / Roast Turkey / Kalkun Bakar dan Cara Cuci Ayam step by step 2024, Mac
Anonim

Letakkan ayam belanda pada pemanggang rak ketuhar atau rak daging lain supaya ayam belanda dinaikkan daripada jus yang terkumpul di bahagian bawah pelapik ketuhar. Memasak beg boleh digunakan dalam pemanggang ketuhar selagi beg tidak jangan sentuh bahagian tepi, bawah atau penutup.

Mengenai ini, bolehkah anda menggunakan beg ayam belanda dalam kuali panggang?

Tempat a Beg Ketuhar Turki menjadi besar kuali panggang iaitu sekurang-kurangnya dua inci dalam. taburkan satu sudu besar tepung ke dalam beg , dan goncang untuk mengedarkan. Tolak hujungnya beg beberapa kali untuk membantu menahannya terbuka sambil awak letakkan ayam belanda dalam.

Begitu juga, adakah anda meletakkan air di bahagian bawah pemanggang? Menambah air kepada bawah daripada pemanggang ketuhar sebelum memasak mengalahkan tujuan unit, kerana fungsinya adalah untuk memanggang, bukan mengukus, makanan. Semasa memasak, jus yang dikeluarkan oleh burung atau panggang menitis ke bawah daripada kuali dan dikitar semula semasa ia bergerak ke atas dan ke sekeliling semasa proses penyejatan.

Di samping ini, bolehkah saya menggunakan beg memasak dalam pemanggang?

Beberapa beg pembuat, seperti Reynolds, mengesyorkan jangan sekali-kali menggunakan mereka masuk pemanggang ketuhar kerana beg boleh cair semasa memasak proses. Namun, jika digunakan dengan teliti dan perancangan, beg memasak boleh bekerja di beberapa memanggang ketuhar, selagi ketuhar tidak terlalu kecil.

Berapa lama masa yang diperlukan untuk memanggang ayam belanda dalam pemanggang Oster?

tempat ayam belanda dalam pemanggang pada yang rak payudara sebelah atas. Gosok ayam belanda dengan yang mentega dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Penutup pemanggang dan masak pada suhu 400 darjah selama 30 minit. Lebih rendah yang panaskan hingga 325 darjah dan masak selama 3 1/2 - 4 jam sehingga termometer membaca 165 darjah in yang bahagian paling tebal ayam belanda peha.

Disyorkan: