Bolehkah anda membekukan bawang merah mentah?
Bolehkah anda membekukan bawang merah mentah?

Video: Bolehkah anda membekukan bawang merah mentah?

Video: Bolehkah anda membekukan bawang merah mentah?
Video: 5 Efek samping Bawang Merah Yang Tidak Anda Ketahui 2024, Mac
Anonim

Disimpan dengan betul, utuh bawang merah mentah akan tahan 1 hingga 2 bulan dalam peti ais. Ya, kepada membekukan : (1) Kupas, kemudian hiris atau cincang bawang merah ; (2) Letakkan dalam bekas kedap udara atau tugas berat peti sejuk beku beg, atau bungkus dengan ketat dalam kerajang aluminium atau bungkus plastik tugas berat.

Tambahan pula, apakah cara terbaik untuk memelihara bawang merah?

Simpan bawang merah di tempat yang gelap, sejuk, kering, berventilasi baik, dan mereka akan melakukannya simpan selama lebih kurang sebulan. Secara bergantian, anda boleh kedai mereka di dalam peti sejuk, tetapi ia hanya akan bertahan selama kira-kira 2 minggu. Kedai bawang putih pada suhu bilik di tempat yang kering, berventilasi baik dan ia sepatutnya simpan sekurang-kurangnya 3 bulan.

Kedua, bagaimana anda tahu jika bawang merah adalah buruk?

  1. Tanda-tanda reput, sebarang tompok gelap atau acuan. Jika ada, buang mentol.
  2. Perubahan dalam tekstur. Jika mentol itu lembut, lembek, atau cecair meleleh, sudah tiba masanya untuk mentol itu pergi.
  3. Tidak berbau. Ia bukan tipikal untuk "bawang kecil" berbau atau lucu, tetapi jika mereka melakukannya, anda tahu apa yang anda perlu lakukan.

Juga, bolehkah anda membekukan daun bawang yang belum dimasak?

Hanya potong anda Bawang hijau (aka daun bawang , hijau bawang merah , daun Bawang ) menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam beg Ziploc atau botol plastik kosong yang telah dibersihkan. Zip ia ke atas atau letakkan pada penutup dan buang ia ke dalam peti ais. Ia akan tahan berbulan-bulan.

Bagaimanakah anda menyimpan bawang merah selepas dituai?

Menyembuhkan bawang merah di lokasi yang hangat dan kering selama satu hingga dua minggu. Selepas yang bawang merah telah disembuhkan, potong dedaun kering, letakkan mentol dalam beg mesh dan kedai yang bawang merah di lokasi yang sejuk (32 hingga 40 F), kering (60 hingga 70 peratus kelembapan relatif).

Disyorkan: