Bagaimana anda membuat ais kek Krismas dengan marzipan?
Bagaimana anda membuat ais kek Krismas dengan marzipan?

Video: Bagaimana anda membuat ais kek Krismas dengan marzipan?

Video: Bagaimana anda membuat ais kek Krismas dengan marzipan?
Video: How To Marzipan And Ice A Christmas Cake | Waitrose 2024, Mac
Anonim

VIDEO

Daripada itu, bagaimana anda membuat ais kek Krismas dengan marzipan dan fondant?

Gunakan Fondant Taburkan permukaan kerja anda dengan gula gula dan gulung rata doh menjadi bulatan licin yang cukup besar untuk menutupi kek . Sapu sedikit putih telur yang telah dipukul di atasnya marzipan . Lay the fondant atas dan tepuk perlahan-lahan pada tempatnya. Potong apa-apa lebihan.

Juga Tahu, bolehkah anda ais kek terus selepas marzipan? Meliputi a kek dengan marzipan sekali awak telah marzipan kek , awak perlu memberi masa untuk ia kering, selama sekurang-kurangnya 12 jam dan sehingga 2 hari, sebelum ditutup dengan aising . buatan sendiri marzipan mengambil masa lebih lama untuk kering daripada varieti siap sedia.

Mengenai ini, bolehkah anda ais kek Krismas tanpa marzipan?

ya. Jika awak mengecat kek dengan jem aprikot, awak boleh guna fondant aising dan baru betulkan ia teruskan dengan jem.

Bilakah saya harus meletakkan marzipan pada kek Krismas saya?

Lapisan tradisional aising badam ( marzipan ) sepatutnya jadilah letak pada kek seminggu sebelum anda mahu ais, untuk membolehkan minyaknya kering. Tutup marzipan permukaan dengan kain teh yang bersih dan simpan keluar dari loyang atau bekas. Ais sebaiknya dibiarkan beberapa hari terakhir – dalam saya kes kerap sehingga Krismas Hawa.

Disyorkan: