Bolehkah anda membekukan hirisan kastard?
Bolehkah anda membekukan hirisan kastard?

Video: Bolehkah anda membekukan hirisan kastard?

Video: Bolehkah anda membekukan hirisan kastard?
Video: СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО. 2024, Mac
Anonim

Biasanya, kastard beku /creme patissiere ialah TIDAK-TIDAK mutlak dalam dunia pembakar dan pastri. Semua maklumat dalam talian dengan jelas menyatakan bahawa awak tidak boleh bekukan kastard /creme patissiere kerana ia berpecah menjadi kelalaian. Dan ia berlaku . Tetapi saya Saya di sini untuk memberitahu awak itu awak boleh Pulihkan sepenuhnya cair/defrost berair kastard !

Begitu juga, anda mungkin bertanya, bolehkah anda membekukan kastard?

Kastard boleh bukan membekukan baiklah, ia mempunyai kecenderungan untuk berpisah. Jika anda membekukannya , membekukannya segera, pergi ia dibekukan untuk seketika yang mungkin, dan nyahbeku ia dalam peti ais. saya tidak akan pergi ia dalam peti sejuk lebih sebulan. satu cara untuk bekukan kastard dan mendapatkan hasil yang hebat adalah untuk membuat ais krim!

Juga, bolehkah anda membekukan kastard pisang? beku pisang dicampur dengan bahan-bahan utama meniru beku tradisional kastard . Hiris dan membekukan lima sangat masak pisang . Bila mereka dibekukan (4-6 jam atau semalaman), letakkannya dalam pemproses makanan.

Selain ini, berapa lama hirisan kastard tahan?

2 hari

Bolehkah anda membekukan kepingan?

Petua Untuk Hirisan beku anda boleh bekukan yang hirisan secara keseluruhan atau dipotong menjadi kepingan individu; bungkus hirisan dalam bungkus plastik kemudian balut dengan lapisan foil dan masukkan ke dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk (3 langkah ini kehendak simpan awak punya hirisan sedap!);

Disyorkan: