Apakah pemotong bangku?
Apakah pemotong bangku?

Video: Apakah pemotong bangku?

Video: Apakah pemotong bangku?
Video: Metal Cutting Bench Cutters 2024, Mac
Anonim

A bangku pengikis, yang juga dipanggil pengikis pastri atau pengikis doh, digunakan dalam bekerja dengan pastri, roti, dan doh lain, Ia adalah kepingan logam atau plastik yang rata, segi empat tepat, selalunya dengan pemegang di bahagian atas. Anda juga mungkin melihatnya dipanggil a bangku pisau, pengikis papan, doh pemotong , atau pengikis pastri.

Akibatnya, mengapa ia dipanggil pengikis bangku?

The pengikis bangku ialah bernama untuk kerja yang dilakukannya di dapur pastri - membahagi doh ke dalam bahagian dan menariknya dari kaunter. Di sini pengikis bangku , juga kadang-kadang dipanggil bangku pisau atau pencincang, berguna untuk mengangkat sayur-sayuran dari papan pemotong dan menjatuhkannya ke dalam periuk sup.

Juga Ketahui, apakah pengikis bangku yang terbaik? Pengikis Bangku Terbaik untuk Menghancurkan, Memotong, Mengumpul, Membersih, dan Pada dasarnya Setiap Tugas Dapur Lain

  • Pengikis/Pencincang Keluli Tahan Karat Norpro. Tiga perkara menjadikan ini salah satu pengikis bangku terbaik: 1.
  • OXO Good Grips Scraper/Chopper Serbaguna.
  • Set Pengikis Bangku Chef'n Pastrio 3-dalam-1.

Selepas itu, seseorang juga mungkin bertanya, apakah pisau bangku?

A pisau bangku , juga dikenali sebagai pengikis pastri, ialah segi empat tepat logam bermata lurus dengan pemegang di sepanjang satu sisi. Kegunaan utamanya ialah untuk mengikis doh yang tidak digulung dari permukaan kerja dan memotong doh menjadi kepingan yang lebih kecil, tetapi ia juga berguna untuk tugasan lain.

Apa yang boleh saya gunakan sebagai ganti pengikis bangku?

Jika anda tidak mempunyai a bangku pengikis , awak boleh digunakan spatula aising. Walaupun ia tidak selebar a pengikis bangku permukaan, spatula aising ini juga berkesan untuk pembekuan kek. Spatula boleh digunakan untuk menambah tekstur dan warna pop pada kek.

Disyorkan: