Adakah minyak kelapa dianggap memendek?
Adakah minyak kelapa dianggap memendek?

Video: Adakah minyak kelapa dianggap memendek?

Video: Adakah minyak kelapa dianggap memendek?
Video: AYO DICOBA INI HASIL MINYAK KELAPA MURNI BENING SIAP DI PAKAI 2024, Mac
Anonim

Lagipun, memendekkan adalah pepejal dan minyak kelapa adalah-baik, tidak sentiasa kukuh. Anda boleh menggantikan minyak kelapa untuk sebarang lemak, seperti mentega, sayuran minyak , zaitun minyak , atau memendekkan pada nisbah 1:1. Jika resipi memerlukan 1 sudu besar memendekkan , guna 1 sudu besar minyak kelapa sebaliknya.

Tambahan pula, apakah itu pemendekan kelapa?

Lebih bijak memendekkan untuk Tukang Masak Kreatif Walaupun minyak kelapa sawit sesuai untuk menghasilkan barangan bakar yang tidak rata, tetapi kelapa minyak memberikan manfaat kesihatan tambahan asid laurik. Organik kami memendekkan adalah vegan dan tidak mengandungi tenusu, soya atau kanola. Organik kami memendekkan tidak terhidrogenasi dan mempunyai sifar lemak trans dan kolesterol.

Kedua, bolehkah anda menggantikan minyak untuk shortening? Anda boleh menggantikan sayur minyak , cawan untuk cawan, untuk memendekkan . menggunakan minyak lawan memendekkan akan mengubah tekstur makanan yang dibakar. The memendekkan , sebagai lemak pepejal, akan menambah lebih banyak udara pada adunan apabila dipukul, memberikan hasil akhir lebih kepada struktur kek berbanding struktur yang lebih padat minyak akan beri.

Memandangkan perkara ini dilihat, apakah yang boleh digantikan untuk memendekkan?

Bertukar masuk Mentega Mentega atau marjerin boleh digunakan sebaliknya, menambah beberapa sudu tambahan setiap cawan pemendekan yang dipanggil dalam resipi. Jadi untuk setiap 1 cawan pemendekan yang diperlukan dalam resipi, gunakan 1 cawan mentega atau marjerin ditambah 2 sudu besar.

Adakah minyak kelapa lebih sihat daripada memendekkan?

kelapa dan sawit yang tidak ditapis minyak secara semula jadi tinggi dalam lemak tepu, yang menjadikannya pepejal pada suhu bilik. Tekstur pepejal dan boleh dihampar ini bermakna ia mudah diganti memendekkan . Selain itu, minyak kelapa mungkin mempunyai beberapa manfaat kesihatan.

Disyorkan: