Adakah sos ikan memerlukan penyejukan selepas dibuka?
Adakah sos ikan memerlukan penyejukan selepas dibuka?

Video: Adakah sos ikan memerlukan penyejukan selepas dibuka?

Video: Adakah sos ikan memerlukan penyejukan selepas dibuka?
Video: Salmon stim berkuah simple campak2 siap 2024, Mac
Anonim

Sos ikan memang bukan perlu disejukkan selepas dibuka , melainkan anda memasak makanan thai sangat jarang. Simpan dengan penutup tertutup tertutup di tempat yang sejuk di dalam almari anda dan pastikan penutupnya terputus rapat kerana pendedahan kepada udara boleh mengubah sos warnanya lebih gelap dan penyejatan boleh meningkatkan kemasinannya.

Begitu juga, anda mungkin bertanya, berapa lama sos ikan bertahan selepas dibuka?

Sebotol yang belum dibuka sos ikan sepatutnya dengan mudah terakhir dalam kualiti yang baik selama setahun selepas tarikh terbaik mengikut tarikh atau 3-4 tahun selepas pembotolan. Menurut Red Boat (sekali lagi), an dibuka sebotol sos ikan itu disejukkan sepatutnya mengekalkan kualiti sekurang-kurangnya setahun.

Kedua, adakah sos ikan sepatutnya berbau busuk? Air tersejat daripada sos ikan untuk mempunyai lebih tinggi ikan penilaian protein. Menumpukan perhatian sos (menentang menggunakan lebih banyak ikan untuk penarafan protein yang lebih tinggi) menyebabkan produk menjadi likat dan mantap." Tradisional: "Ikan bilis dan Garam Laut yang rasa seimbang & wangi (tidak berbau busuk ) dengan rasa yang mendalam.”

Dalam hal ini, bagaimanakah anda menyimpan sos ikan selepas dibuka?

Yang terbaik cara menyimpan sos ikan berada di dalam bekas kedap udara asalnya di tempat gelap yang sejuk seperti pantri. Suhu tetap juga terbaik, jauh dari dapur atau mesin basuh pinggan mangkuk. Sos ikan tidak boleh disimpan dalam peti ais kerana garam akan mengkristal.

Apakah perasa yang tidak perlu disejukkan selepas dibuka?

Perasa biasa yang tidak memerlukan penyejukan termasuk sos soya , sos tiram, sos ikan , madu, dan sos panas. Feingold berkata cuka dan minyak zaitun (disimpan di tempat yang sejuk dan gelap) adalah terikat di pantri; minyak kelapa sebenarnya paling baik disimpan di luar peti sejuk kerana ia mengeras di bawah suhu bilik.

Disyorkan: