Apakah keistimewaan garam mengetin?
Apakah keistimewaan garam mengetin?

Video: Apakah keistimewaan garam mengetin?

Video: Apakah keistimewaan garam mengetin?
Video: Rahasia dibalik Antraknosa, air, dan garam laut bagi pertanian. kuliah jadam#4 2024, Mac
Anonim

Garam jeruk - kadang-kadang dipanggil garam mengetin atau memelihara garam - berbutir tulen garam (natrium klorida). Garam jeruk tidak mengandungi bahan anti-caking, yang boleh bertukar penjerukan cecair keruh, atau bahan tambahan seperti iodin, yang boleh menjadikan jeruk menjadi gelap.

Di sini, apa yang berbeza tentang garam pengetinan?

The beza antara penjerukan garam dan jadual standard garam adalah jeruk itu garam tidak mengandungi bahan anti kek. Bahan anti-kek yang terdapat dalam garam menghalang garam butiran daripada bergumpal bersama dan atau mencairkan dengan mudah dalam keadaan lembap atau lembap.

Tambahan pula, apakah perbezaan antara garam pengetinan dan garam laut? garam mengetin adalah bentuk yang paling tulen daripada garam . Tiada penyingkiran mineral lain semasa pemprosesan seperti dalam jadual garam , walaupun garam mengetin mengandungi lebih banyak kristal natrium yang ditapis daripada laut atau halal garam.

Selain itu, apakah tujuan mengetin garam?

Sebab utama untuk menggunakan jadual garam dalam mengetin adalah untuk meningkatkan rasa. Untuk resipi yang tidak dijeruk atau diawetkan garam boleh diketepikan untuk orang yang rendah- garam diet. Jangan guna garam pengganti dalam mengetin . Ia boleh menyebabkan warna atau rasa makanan berubah.

Bolehkah anda makan garam dalam tin?

garam jeruk = garam mengetin = mengetin dan garam jeruk Acar dibuat dengan meja garam akan tetap baik untuk makan , tetapi mereka tidak akan kelihatan menyelerakan. Garam jeruk boleh didapati dalam beg atau kotak besar di pasar raya, tetapi sukar didapati di bandar.

Disyorkan: