Isi kandungan:

Bolehkah anda menghancurkan bawang putih dalam alu dan lesung?
Bolehkah anda menghancurkan bawang putih dalam alu dan lesung?

Video: Bolehkah anda menghancurkan bawang putih dalam alu dan lesung?

Video: Bolehkah anda menghancurkan bawang putih dalam alu dan lesung?
Video: КУПИЛ КУСОК ПОДЧЕРЁВКА И ПРИГОТОВИЛ Тако. BBQ. как у La Capital 2024, Mac
Anonim

Kupas dan kisar bawang putih biasa tetapi kemudian masukkannya ke dalam lesung dan alu untuk dihancurkan ia turun ke dalam a tampal . ia adalah sehingga awak setakat bagaimana halus awak cincang sebelum ini menghancurkannya ; cincang yang lebih halus akan hancur lebih cepat tetapi a mortar dan alu boleh mengendalikan kepingan yang agak besar bawang putih secara ringkas.

Selain itu, apakah cara terbaik untuk menghancurkan bawang putih?

Perkara yang perlu diingat

  1. Kupas cengkih dengan menghancurkannya dengan lembut menggunakan pisau dan tumit tangan anda.
  2. Cincang bawang putih halus, kemudian taburkan sedikit garam.
  3. Gunakan rata bilah dan gerakan mendayung untuk meremukkan bawang putih yang dicincang, berjalan melintasi longgokan.

Kedua, apa yang anda mengisar dalam lesung? Item yang bagus untuk mengisar atau hancurkan dalam lesung dan alu termasuk lada, biji rempah, biji herba, herba segar dan daun rempah, beras, kacang, biji tumbuhan lain, gula-gula keras, garam laut, dan sebagainya. Apa-apa sahaja yang digunakan untuk membakar atau makan yang boleh dihancurkan berkemungkinan berkesan dalam lesung dan alu.

Sejajar dengan itu, adakah bawang putih yang dikisar sama dengan bawang putih yang dihancurkan?

Kedua-duanya hancur dan bawang putih kisar boleh menyerlahkan hidangan. Bawang putih dihancurkan mengeluarkan rasa lembut dalam jangka masa yang lama, manakala bawang putih kisar mempunyai rasa yang lebih pedas dan segera. Kepada hancurkan bawang putih , tumbuk bunga cengkih dengan bahagian rata pisau chef. Kepada kisar bawang putih , anda boleh memotongnya sendiri atau menggunakan a bawang putih tekan.

Bagaimana anda mengisar pes bawang putih?

Arahan

  1. Kisar: Tumbuk ulas bawang putih di bawah tumit pisau.
  2. Taburkan garam: Taburkan bawang putih kisar dengan garam halal.
  3. Kikis menjadi pes: Pegang bahagian tumpul pisau dengan kedua-dua tangan, tekan dan kikis hujung pisau yang tajam pada longgokan bawang putih secara bersudut untuk meratakan bawang putih.

Disyorkan: