Apakah perbezaan antara Chianti dan Chianti Classico?
Apakah perbezaan antara Chianti dan Chianti Classico?

Video: Apakah perbezaan antara Chianti dan Chianti Classico?

Video: Apakah perbezaan antara Chianti dan Chianti Classico?
Video: The Wine Maven - В чем разница между Кьянти и Санджовезе? 2024, Mac
Anonim

The beza adakah itu Chianti dan Chianti Classico adalah berasingan sebutan . Anggur utama dalam kedua-dua sebutan ialah Sangiovese. Dalam Chianti Classico, yang wain mesti jadilah diperbuat daripada sekurang-kurangnya 80 peratus anggur Sangiovese. Dalam Chianti , hanya 70 peratus perlu Sangiovese.

Sehubungan itu, apakah maksud Chianti Classico?

ːn-/, Itali: [ˈkjanti]) ialah sebarang wain dihasilkan dalam Chianti wilayah tengah Tuscany. Kebanyakan kampung yang pada tahun 1932 tiba-tiba dimasukkan ke dalam yang baru Chianti Classico kawasan ditambah Chianti kepada nama mereka-seperti Greve in Chianti yang meminda namanya pada tahun 1972.

Begitu juga, adakah Chianti campuran? The Campuran Chianti adalah klasik, lama bertapak bancuh anggur wain yang digunakan dalam wain Tuscany, yang paling jelas adalah wain dari Chianti . The campuran juzuk utama ialah varieti anggur kegemaran Tuscany, Sangiovese. Mengikut undang-undang, zaman moden Chianti wain mesti dibuat daripada sekurang-kurangnya 70 peratus Sangiovese.

Di sini, apakah perbezaan antara Brunello dan Chianti?

Inilah yang utama perbezaan antara mereka. Chianti Classico: wain ini dibuat di dalam kawasan antara bahagian Selatan Florence dan bahagian Utara Siena. Pengeluaran berkembang pesat berkat cuaca yang menggalakkan. Brunello : ia adalah wain merah yang dikategorikan di bawah label DOCG dan ia dibuat di Montalcino (Siena).

Apakah perbezaan antara Chianti dan Sangiovese?

Untuk Chianti untuk menjadi Chianti , ia mesti dihasilkan di Chianti rantau dan dibuat daripada sekurang-kurangnya 80% Sangiovese buah anggur. Walaupun kebanyakan Chiantis adalah 100% Sangiovese , beberapa pembuat wain di dalam rantau suka mencampurkan Sangiovese dengan sedikit Cabernet, Merlot atau Syrah untuk melembutkan wain yang telah siap.

Disyorkan: