Isi kandungan:

Adakah anda menambah baking soda pada tepung naik sendiri?
Adakah anda menambah baking soda pada tepung naik sendiri?

Video: Adakah anda menambah baking soda pada tepung naik sendiri?

Video: Adakah anda menambah baking soda pada tepung naik sendiri?
Video: Сравнение корейских скрабов Baking Powder Crunch Pore Scrub и Baking Soda Gentle Scrub 2024, Mac
Anonim

Diri sendiri - tepung naik tidak tidak mengandungi serbuk penaik , jadi apabila menggantikan diri sendiri - tepung naik untuk semua tujuan tepung , masukkan baking soda jika ia adalah ramuan dalam resepi.

Dengan cara ini, apakah yang berlaku jika saya menambah soda penaik pada tepung naik sendiri?

Diri sendiri - menaikkan tepung mengandungi serbuk penaik dalam perkadaran yang sesuai untuk kebanyakan kek span, seperti span Victoria, dan untuk kek cawan. Di samping itu, terlalu banyak serbuk penaik atau bikarbonat daripada Soda boleh memberikan rasa yang tidak menyenangkan, sedikit pahit.

berapa banyak baking soda yang saya masukkan ke dalam tepung naik sendiri? kami diri sendiri - tepung naik merangkumi kedua-dua bentuk tertumpu serbuk penaik , dan garam. Diri sendiri - tepung naik akan berfungsi dengan baik dalam resipi menggunakan kira-kira 1/2 sudu teh (dan sehingga 1 sudu teh*) serbuk penaik setiap cawan tepung.

Begitu juga, adakah baking soda dalam tepung naik sendiri?

Setiap cawan diri sendiri - tepung naik mengandungi 1 1/2 sudu teh serbuk penaik . Jika anda cuba untuk membakar a kegemaran resepi dan mendapati anda keluar dari Soda , anda boleh menggantikannya diri sendiri - tepung naik untuk yang serba guna tepung dalam awak resepi . Anda juga perlu membuat a sedikit pelarasan kecil.

Bagaimanakah saya boleh membuat tepung naik sendiri tanpa serbuk penaik?

bahan-bahan

  1. 1 cawan tepung serba guna.
  2. 1½ sudu teh serbuk penaik.
  3. ¼ sudu teh garam.

Disyorkan: