Bagaimana anda mengukus brokoli?
Bagaimana anda mengukus brokoli?

Video: Bagaimana anda mengukus brokoli?

Video: Bagaimana anda mengukus brokoli?
Video: Cara Memasak Brokoli yang Benar 2024, Mac
Anonim

Didihkan kira-kira satu inci air di bahagian bawah periuk tempat anda pengukus bakul atau sisipan muat. Letakkan dipangkas dan dibersihkan brokoli kuntum bunga dalam pengukus bakul, letakkan di atas air mendidih, tutup, dan wap sehingga lembut untuk digigit, kira-kira 3 untuk rangup-lembut dan sehingga 8 minit untuk bunga lembut sepenuhnya.

Jadi, berapa lama anda perlu mengukus brokoli?

5 minit

bagaimana anda mengukus brokoli jika anda tidak mempunyai pengukus? Kepada wap brokoli tanpa a pengukus , mulakan dengan memotongnya menjadi kepingan kecil dan letakkan di dalam mangkuk selamat gelombang mikro dengan 3 sudu besar air. Kemudian, tutup mangkuk dengan penutup, dan microwave selama 3 hingga 4 minit sehingga brokoli lembut dengan warna zamrud yang cemerlang.

Secara mudah, bagaimana anda mengukus sayur tanpa pengukus?

Tekniknya mudah: isikan periuk sederhana dengan 1/2 inci air, letakkan tiga biji bola golf bersaiz kerajang aluminium di bahagian bawah, letakkan pinggan kalis haba di atas bebola foil, tutup periuk dan bawa air hingga mendidih. Tambah sayur-sayuran ke pinggan, penutup, dan wap sehingga garing-lembut.

Adakah lebih baik untuk merebus atau mengukus brokoli?

Manakala kaedah seperti mengukus adalah lebih baik daripada mendidih , jawapan bergantung pada sayur. Mengukus adalah yang terbaik, terutamanya untuk brokoli – Sebagai peraturan umum, pastikan masa memasak, suhu dan jumlah cecair pada tahap minimum semasa memasak sayur-sayuran. sebab tu mengukus adalah salah satu cara terbaik untuk memaksimumkan nutrien.

Disyorkan: