Bolehkah anda menggantikan zucchini dengan timun?
Bolehkah anda menggantikan zucchini dengan timun?

Video: Bolehkah anda menggantikan zucchini dengan timun?

Video: Bolehkah anda menggantikan zucchini dengan timun?
Video: Saya tidak melebih-lebihkan! Saya belum pernah makan zucchini yang begitu lezat sebelumnya! 2024, Mac
Anonim

Jika awak suka zucchini sebagai sayur mentah, potensi lain pengganti ialah timun . timun mempunyai rupa dan tekstur yang serupa, walaupun mereka lebih berair dan mempunyai rasa yang sangat berbeza. Cuba mereka sebagai a pengganti zucchini dalam hidangan bakar atau kaserol, di mana rupa dan teksturnya serupa kehendak dititikberatkan.

Begitu juga seseorang mungkin bertanya, adakah timun dan zucchini sama?

Timun dan zucchini adalah ahli sama keluarga (keluarga labu, Cucurbitaceae), tetapi genera berbeza (Cucumis dan Cucurbita, masing-masing). Walaupun biasanya digunakan sebagai sayur-sayuran, kedua-duanya adalah buah-buahan botani. Dengan sentuhan, timun lebih sejuk, berlilin, dan bergelombang, manakala zucchini lebih kasar dan kering.

apakah alternatif kepada zucchini? Jika anda memerlukan zucchini "mi" yang hanya kulit panjang zucchini , kemudian anda boleh menggunakan keledek atau labu kuning sebagai pengganti . Satu lagi varieti skuasy sentiasa a pengganti jadi patty pan squash atau labu kuning boleh digunakan. Labu kuning juga boleh menjadi yang baik pengganti.

apa yang boleh anda gantikan dengan timun?

Pengganti Timun Teratas. Pengganti timun terbaik ialah saderi. Alternatif lain ialah zucchini , jicama, selada aisberg , timun parsi, adas , kacang hijau, daun borage, dan labu.

Mana yang lebih baik untuk anda zucchini atau timun?

Zucchini lebih kaya dengan vitamin B dan vitamin C berbanding dengan timun . Kedua-dua sayuran mempunyai jumlah kalsium yang agak sama tetapi zucchini adalah lebih kaya daripada timun dalam kalium dan besi. Zucchini juga mempunyai jumlah protein dan serat yang lebih tinggi. Cara terbaik untuk memakannya: timun sesuai dimakan mentah atau jeruk.

Disyorkan: