Bolehkah anda membekukan keju mozzarella segar?
Bolehkah anda membekukan keju mozzarella segar?

Video: Bolehkah anda membekukan keju mozzarella segar?

Video: Bolehkah anda membekukan keju mozzarella segar?
Video: Cara menyimpan keju mozarella agar awet, Berapa usia Keju setelah repack?- How to Keep Mozarella? 2024, Mac
Anonim

sama ada beku segar , lembut keju , seperti mozarella dan kambing keju , dalam pembungkusan asalnya, atau bungkusnya dengan ketat dalam bungkus plastik dan masukkannya ke dalam beg penyimpanan jenis zip sebelum melemparkannya ke dalam peti sejuk beku . Mereka harus dimakan dalam masa kira-kira dua bulan, dan harus dicairkan di dalam peti sejuk.

Orang ramai juga bertanya, keju mozzarella boleh dibekukan?

Keju mozzarella beku mungkin kehilangan beberapa tekstur dan rasa; yang dicairkan keju akan paling sesuai untuk hidangan yang dimasak, seperti sos, sup dan kaserol. Masa penyejuk beku yang ditunjukkan adalah untuk kualiti terbaik sahaja - dicincang keju mozzarella yang telah disimpan secara berterusan beku pada 0°F kehendak jaga keselamatan selama-lamanya.

Tambahan pula, bolehkah anda membekukan blok mozzarella? Segar Mozzarella mungkin jenis yang paling sukar untuk dilakukan membekukan . Akhirnya, dicincang Mozzarella boleh berkelompok bersama apabila beku. Suka blok , dicincang Mozzarella juga membeku baiklah. awak hanya perlu memisahkan kepingan supaya awak boleh serta-merta gunakan keju terus dari peti sejuk.

Begitu juga, anda mungkin bertanya, bolehkah saya membekukan mutiara mozzarella segar?

Jawapannya ya, awak boleh ! sebenarnya, mozarella adalah salah satu keju terbaik untuk membekukan kerana ia boleh mengekalkan konsistensi serta rasa walaupun selepas itu beku . Walau bagaimanapun, itu bergantung pada jenis mozarella yang anda rancang untuk digunakan.

Bagaimana anda menyimpan keju mozzarella segar?

Simpan keju mozzarella segar dalam mandian cecairnya dan menyejukkan sehingga sedia untuk dimakan dan memakannya dalam masa 2 hingga 3 hari. Kadang-kadang keju mozzarella adalah pembungkusan vakum. Jika anda Mozzarella segar tidak datang dalam tab cecair, kedai ia dalam peti ais dalam segar air dan gunakan dalam tempoh 2 hingga 3 hari paling lama.

Disyorkan: