Adakah anda perlu menyejukkan mentega?
Adakah anda perlu menyejukkan mentega?

Video: Adakah anda perlu menyejukkan mentega?

Video: Adakah anda perlu menyejukkan mentega?
Video: НАПОЛЕОН Без ВЫПЕЧКИ за 15 Минут! Самый ЛЕНИВЫЙ и Быстрый Торт Наполеон! Готовим Дома 2024, Mac
Anonim

Dalam persetujuan dengan garis panduan USDA dan FDA, kebanyakan mentega syarikat berkata untuk menyimpan mentega disejukkan . Menjaga mentega dalam bekas kedap udara seperti tempayan yang dibuat mentega bertahan pada suhu bilik lebih lama (kira-kira 2 minggu), tetapi apabila suhu bilik meningkat melebihi 70° F, semuanya mentega sepatutnya jadilah disejukkan.

Sejajar dengan itu, berapa lama mentega boleh berada di luar pada suhu bilik?

dua minggu

Seseorang juga mungkin bertanya, adakah selamat untuk meninggalkan mentega pada suhu bilik? USDA berkata demikian mentega ialah selamat di suhu bilik , tetapi jika dibiarkan selama beberapa hari mungkin mendapat rasa tengik. Mereka mengesyorkan meninggalkan mentega keluar hanya sehari dua.

Memandangkan ini, bolehkah anda menyimpan mentega dari peti sejuk?

Tetapi ia berpusing keluar itu menyimpan mentega di dalam peti ais adalah soal keutamaan, bukan keselamatan makanan. Terdapat beberapa kaveat, tetapi, menurut beberapa pakar, masin mentega dalam bekas kedap udara, seperti tempayan, sangat sesuai untuk tinggalkan di kaunter sehingga dua minggu.

Mengapa mentega boleh ditinggalkan?

Bila mentega ialah meninggalkan , ia boleh mudah tercemar dengan unsur-unsur dalam persekitaran seperti habuk dan makanan TCS. Bila mentega menjadi tercemar dengan makanan TCS, ia juga menjadi makanan TCS.

Disyorkan: